Während unserer fünf Tage in Berlin, stellte sich die Frage „wie können wir uns möglichst klimaneutral ernähren?“.
Nach unserer Ankunft am Freitag, entdeckten wir beim Erkunden des Hackeschen Markts die perfekte Möglichkeit.
Das vegane vietnamesische Restaurant Quy Nguyên bietet eine große Auswahl an veganen Speisen und erfrischenden Getränken. Allen hat das Essen geschmeckt und wir würden es weiterempfehlen.
Momos Dumplings bietet vegetarische und vegane Teigtaschen mit verschiedensten Füllungen, Größen, Dips und Kombinationen an. Wir probierten beispielsweise Brokkoli-, Kartoffel-, Rote Bete-, und Spinatfüllungen mit unterschiedlichen Teigvarianten. Wir wurden überraschender Weise sehr satt und würden auch dieses Lokal allen Dumpling-Liebhabern empfehlen. :)
Das Frühstück in Circus Hotel war lokal und hatte viele vegetarische und vegane Angebote. Das im Hotel integrierte Café CODOS, welches auch für Passanten zugänglich ist, bot jeden Morgen bis 11:00 Uhr frisches Frühstück an.